أجنحة دجاج ترياكي بالفرن

نضع الأجنحة في وعاء كبير ‪ونقوم بتجفيفها بواسطة مناديل المطبخ‬.

نضيف البيكنج بودر والملح إلى الأجنحة ويقلب جيدا.ً

نضع ورق الألمنيوم على صينية الخبز ثم نوزع الأجنحة بالتساوي عليها ، و نتأكد من عدم لمس أي منها وأن تكون جميعها مقلوبة.

نخبزها لمدة 35 دقيقة على 130 درجة مئوية ، ثم نرفع درجة الحرارة إلى 220 درجة مئوية ونخبزها لمدة 45 دقيقة إضافية ، أو حتى تصبح الأجنحة لونها ذهبي.

في مقلاة ساخنة نجعل صلصة الصويا تغلي.

نضيف السكر البني والعسل.

نضيف بذور السمسم ونقلب حتى يتماسك المزيج قليلاً.

نضيف الأجنحة و نحركها على الوجهين