حلوى المشبك

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
المقادير

5

ملاعق كبيرة نشا

5

ملاعق كبيرة طحين

1

ملعقة صغيرة خميرة

-

ماء دافئ

-

زيت للقلي

مكونات شراب السكر

2

كوب سكر

1

كوب ماء

2

ملعقة كبيرة ماء ورد

1

ليمونة ليمون

طريقة التحضير
شراب السكر

1

يوضع السكر والماء على النار حتى الغليان ويضاف إليهما الليمون وماء الورد

طريقة

1

يخلط الطحين والخميرة والنشا

2

يضاف الماء تدريجياً حتى الحصول على عجين سميك

3

يوضع العجين في قمع مفتوح من الأسفل ويصب منه العجين على شكل حلقات على مقلاة تحتوي على زيت ساخن غزير

4

تحمر الحلقات حتى تصل للون الذهبي على الوجهين

5

تغمر فوراً وهي ساخنة في شراب السكر البارد

المكونات
طريقة التحضير
المقادير

5

ملاعق كبيرة نشا

5

ملاعق كبيرة طحين

1

ملعقة صغيرة خميرة

-

ماء دافئ

-

زيت للقلي

مكونات شراب السكر

2

كوب سكر

1

كوب ماء

2

ملعقة كبيرة ماء ورد

1

ليمونة ليمون

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة