"

الدجاج مع خبز البيتا

دجاج
فايز الريماوي

فايز الريماوي

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

2 أشخاص

المكونات

250

جرام صدر دجاج

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1/4

كوب عصير الليمون

1

عود قرفة

2

فص ثوم

0

رشة فلفل أسود

0

حبة فلفل أخضر

3

حبة بصل

0

أسياخ للشوي

1

خبز

طريقة التحضير

1

يخلط الزيت والليمون والقرفة والثوم والفلفل.

2

تزال كل الدهون والأغشية عن الدجاج وتقطع إلى مكعبات بحجم 3 سم وتمزج مع سائل النقع (توضع في البراد لمدة 2-3 ساعات).

3

تترك لمدة 30 دقيقة في الحرارة العادية للغرفة قبل الشوي.

4

يوضع الدجاج والبصل والفلفل على الأسياخ

5

يشوى حتى يصبح لون الدجاج ذهبياً، لكن لا يشوى أكثر من المطلوب.

6

يقدم مع السلطة الخضراء وخبز البيتا.

المكونات
طريقة التحضير

250

جرام صدر دجاج

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1/4

كوب عصير الليمون

1

عود قرفة

2

فص ثوم

0

رشة فلفل أسود

0

حبة فلفل أخضر

3

حبة بصل

0

أسياخ للشوي

1

خبز

المزيد من الوصفات

فايز الريماوي

الدجاج المشوي بالأعشاب

دجاج
دجاج
متوسطة
15 دقيقة

أندرو ميتشل

دجاج مشوح مع الخوخ

دجاج
دجاج
متقدمة
0 دقيقة