وصفات فتافيت
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
220
جرام شرائح رفيعة لحم التندرلوين - الفتيلة
150
جرام بيض – 5 حبات بيض
5
جرام ملح خشن
10
جرام الفلفل الأسود مطحون
40
جرام خردل
200
مللتر حليب كامل الدسم
200
جرام طحين
160
جرام كعك مطحون / بقسماط
80
جرام كوسا مقطعة عيدان
80
جرام فلفل حلو ألوان مقطع عيدان
20
جرام طماطم كرزية مقطعة انصاف
10
جرام أوراق زعتر بري
3
ملاعق زيت الزيتون
120
جرام عصير الطماطم
1
نخلط البيض مع الملح، الفلفل، الخردل والحليب
2
نغمس اللحم بالطحين، ثم خليط البيض، وأخيراً البقسماط، نكرر العملية
3
نضع اللحم في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180م
4
في مقلاة، نضع زيت الزيتون ونقلي الخضار، ثم نزيد الزعتر وأخيراً عصير الطماطم
5
نضع الخضار على اللحم، ثم نضع بعض جبن الموزاريلا ونضعها في الفرن لتذوب الجبنة
220
جرام شرائح رفيعة لحم التندرلوين - الفتيلة
150
جرام بيض – 5 حبات بيض
5
جرام ملح خشن
10
جرام الفلفل الأسود مطحون
40
جرام خردل
200
مللتر حليب كامل الدسم
200
جرام طحين
160
جرام كعك مطحون / بقسماط
80
جرام كوسا مقطعة عيدان
80
جرام فلفل حلو ألوان مقطع عيدان
20
جرام طماطم كرزية مقطعة انصاف
10
جرام أوراق زعتر بري
3
ملاعق زيت الزيتون
120
جرام عصير الطماطم
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات