"
سلمى سليمان
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
6 أشخاص
-
المقادير:
2
كوب أوراق خس مقطعة
2
ساق كرفس
1
كوب عنب أحمر مقسم إلى نصفين
1
كوب لوز محمص
2
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1
ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم
1
دجاجة مشوية
1/2
كوب جبنة بارميزان
-
التتبيلة
2
ملعقة كبيرة خردل
1/4
كوب خل عنب أحمر أو أبيض
1
ملعقة كبيرة عسل أو دبس التمر الأسود
1
ملعقة صغيرة عصير ليمون
1/2
ملعقة كبيرة بودرة الثوم
1/2
ملعقة كبيرة أوريجانو جاف
1
ملعقة صغيرة ملح
1/2
كوب زيت الزيتون
1
في وعاء تخلط كل مقادير السلطة معاً.
2
تخلط كل التوابل في مرطبان.
3
تقلب المواد كلها معاً.
4
تحفظ في البراد حتى تصبح جاهزة للأكل.
-
المقادير:
2
كوب أوراق خس مقطعة
2
ساق كرفس
1
كوب عنب أحمر مقسم إلى نصفين
1
كوب لوز محمص
2
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1
ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم
1
دجاجة مشوية
1/2
كوب جبنة بارميزان
-
التتبيلة
2
ملعقة كبيرة خردل
1/4
كوب خل عنب أحمر أو أبيض
1
ملعقة كبيرة عسل أو دبس التمر الأسود
1
ملعقة صغيرة عصير ليمون
1/2
ملعقة كبيرة بودرة الثوم
1/2
ملعقة كبيرة أوريجانو جاف
1
ملعقة صغيرة ملح
1/2
كوب زيت الزيتون
3 تعليقات