سلطة الدجاج

-

المقادير:

2

كوب أوراق خس مقطعة

2

ساق كرفس

1

كوب عنب أحمر مقسم إلى نصفين

1

كوب لوز محمص

2

ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

1

ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم

1

دجاجة مشوية

1/2

كوب جبنة بارميزان

-

التتبيلة

2

ملعقة كبيرة خردل

1/4

كوب خل عنب أحمر أو أبيض

1

ملعقة كبيرة عسل أو دبس التمر الأسود

1

ملعقة صغيرة عصير ليمون

1/2

ملعقة كبيرة بودرة الثوم

1/2

ملعقة كبيرة أوريجانو جاف

1

ملعقة صغيرة ملح

1/2

كوب زيت الزيتون