بلح البحر كازينو (ديجوناس)

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

300

جرام بصل

15

جرام زبدة

30

جرام كراد

10

جرام ثوم

500

جرام بلج البحر طازج

15

جرام ملح البحر

1

ورقة باى

2

الساق زعتر طازج

60

جرام خل الارز

115

مللى كريمة غليظة

30

جرام مسطردة ديجون

طريقة التحضير

1

نقوم بتسخين الزبدة مع كمية من الصلصة ونتركها حتى تذوب، ثم نضيف عليها البصل، والكراد، والثوم، ونقوم بطهيهم قليلاً

2

نقوم بإضافة بلح البحر والملح، والفلفل، وأوراق الغار، والزعتر، والخل، والكريمة ، ثم نقوم بتغطيتها ونتركها تغلي

3

يتم طهيها لمدة 5 دقائق حتى يتم فتح بلح البحر

4

نقوم بنقل بلح البحر إلى وعاء التقديم، ونستمر في طهي الصلصة، ونقوم بإزالة الزعتر، وأوراق الغار، ثم نقوم بتقليب المسطردة (الخردل) حتى يتم تسخينها ولا نتركها تغلي.

المكونات
طريقة التحضير

300

جرام بصل

15

جرام زبدة

30

جرام كراد

10

جرام ثوم

500

جرام بلج البحر طازج

15

جرام ملح البحر

1

ورقة باى

2

الساق زعتر طازج

60

جرام خل الارز

115

مللى كريمة غليظة

30

جرام مسطردة ديجون

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة