وصفات فتافيت
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
300
جرام بصل
15
جرام زبدة
30
جرام كراد
10
جرام ثوم
500
جرام بلج البحر طازج
15
جرام ملح البحر
1
ورقة باى
2
الساق زعتر طازج
60
جرام خل الارز
115
مللى كريمة غليظة
30
جرام مسطردة ديجون
1
نقوم بتسخين الزبدة مع كمية من الصلصة ونتركها حتى تذوب، ثم نضيف عليها البصل، والكراد، والثوم، ونقوم بطهيهم قليلاً
2
نقوم بإضافة بلح البحر والملح، والفلفل، وأوراق الغار، والزعتر، والخل، والكريمة ، ثم نقوم بتغطيتها ونتركها تغلي
3
يتم طهيها لمدة 5 دقائق حتى يتم فتح بلح البحر
4
نقوم بنقل بلح البحر إلى وعاء التقديم، ونستمر في طهي الصلصة، ونقوم بإزالة الزعتر، وأوراق الغار، ثم نقوم بتقليب المسطردة (الخردل) حتى يتم تسخينها ولا نتركها تغلي.
300
جرام بصل
15
جرام زبدة
30
جرام كراد
10
جرام ثوم
500
جرام بلج البحر طازج
15
جرام ملح البحر
1
ورقة باى
2
الساق زعتر طازج
60
جرام خل الارز
115
مللى كريمة غليظة
30
جرام مسطردة ديجون
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات