ارز الفرسمــــيلي

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

1/2

كيلو روبيــان مقشر ومنظف من الظهــر

-

مقـــدار من الفرسمـــيلي

1

جزر مقطع اعواد

-

بصل أخضر مقطع أعواد

1

بصل حجم كبير مقطع جوانح رفيعه

1/2

راس ثوم مقطع شــرائح

1

كوب قرنبيط مقطع شـــرائح رفيعــه

-

القليل من صلصة المحــار

-

القليل من الصــويا صوص

-

زيت ســمسم

-

رشـــة فلفل أســـود ومــلح وفلفل مجروش

-

للتزيين:

-

كـــزبرة

-

وردات من قشــور الليمون الأخضر

-

فلفل أحمر شـــعر

طريقة التحضير

1

نقطع الفرســميلي، ونغســـلها ونضعها في مــاء ســاخن لمدة ½ ســـاعة، ومن ثم نضع عليه الماء البــارد لمدة 5 دقائق فقط.

2

نضيف صلصة المحار والصويا صوص ونخلطهم جيــداً.

3

في مقلاة عميقة نضع الزيت ونحمر الثوم مع الروبيان، ثم نضيف البصل ونقلب.

4

بعدما يذبل البصل نضيف باقي الخضراوات بالتــدريج ونخلط جيـــداً، كذلك نضيف القليل من الملح والفلفل الأسود، والأحمر المجروش.

5

نضيف الفرســميلي لباقي المكونات ونقلب جيداً، ثم نقدم الطبق ويزين بالكــزبرة المفرومة.

المكونات
طريقة التحضير

1/2

كيلو روبيــان مقشر ومنظف من الظهــر

-

مقـــدار من الفرسمـــيلي

1

جزر مقطع اعواد

-

بصل أخضر مقطع أعواد

1

بصل حجم كبير مقطع جوانح رفيعه

1/2

راس ثوم مقطع شــرائح

1

كوب قرنبيط مقطع شـــرائح رفيعــه

-

القليل من صلصة المحــار

-

القليل من الصــويا صوص

-

زيت ســمسم

-

رشـــة فلفل أســـود ومــلح وفلفل مجروش

-

للتزيين:

-

كـــزبرة

-

وردات من قشــور الليمون الأخضر

-

فلفل أحمر شـــعر

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة