ورق عنب بالزيت

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

60 دقيقة

درجة الصعوبة

متقدمة

المكونات

1

برطمان ورق عنب

2

كوب ارز مصري

2

باقة بقدونس مفروم

1/2

باقة نعناع اخضر مفروم

1

حبة كبيرة بصل مفروم ناعم

2

حبة كبيرة طماطم مفروم

-

كوب عصير ليمون

1

كوب زيت زيتون

1

ملعقة صغيرة بهار حلو

2

ملعقة كبيرة دبس الرمان

2

ملعقة صغيرة ملح

1

ملعقة صغيرة فلفل اسود

2

حبة متوسطة بطاطس

طريقة التحضير

1

نغسل الأرز وننقعه

2

نخلط المكونات

3

نحشي الورق

4

في القدر نضع شرائح البطاطا

5

نضع ورق العنب

6

نضع طبق فوق الورق

7

إلى المرق المصفى نضيف بقية عصير الليمون وبقية زيت الزيتون

8

نطبخ ورق العنب، ثم نتركه ليبرد.

المكونات
طريقة التحضير

1

برطمان ورق عنب

2

كوب ارز مصري

2

باقة بقدونس مفروم

1/2

باقة نعناع اخضر مفروم

1

حبة كبيرة بصل مفروم ناعم

2

حبة كبيرة طماطم مفروم

-

كوب عصير ليمون

1

كوب زيت زيتون

1

ملعقة صغيرة بهار حلو

2

ملعقة كبيرة دبس الرمان

2

ملعقة صغيرة ملح

1

ملعقة صغيرة فلفل اسود

2

حبة متوسطة بطاطس

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة