وصفات فتافيت
مدة الطبخ
5 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
-
بيستو الريحان:
70
جرام أوراق الريحان
2
فص ثوم
35
جرام صنوبر
1
ملعقة صغيرة ملح
1/2
ملعقة صغيرة برش ليمون
55
جرام جبنة البارميزان
120
ملليلتر زيت زيتون بكر
-
مقادير السلطة:
2 1/2
كوب طماطم كرزية أو عنبية
3
كوب كرات الموتزاريلا الصغيرة
1
بيستو الريحان:
2
في محضرة الطعام، يضرب الريحان مع الثوم، والصنوبر، والملح، وبرش الليمون، ويضرب بضع مرات حتى يتشكل هريساً خشناً، ثم تضاف جبنة البارميزان وتضرب.
3
يضاف الزيت ببطء، وتوقف محضرة الطعام عندما يمتزج الزيت مع بقية المقادير.
4
التطبيق:
5
تخلط الطماطم مع كرات الموتزاريلا والبيستو وتقلب جيداً.
-
بيستو الريحان:
70
جرام أوراق الريحان
2
فص ثوم
35
جرام صنوبر
1
ملعقة صغيرة ملح
1/2
ملعقة صغيرة برش ليمون
55
جرام جبنة البارميزان
120
ملليلتر زيت زيتون بكر
-
مقادير السلطة:
2 1/2
كوب طماطم كرزية أو عنبية
3
كوب كرات الموتزاريلا الصغيرة
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات