قرع العسل المشوي مع الرمان والبازلاء

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

-

لسلطة القرع الشوي:

1

حبة قرع

-

شرائح صغيرة

1

بصبة شمر

3

شرائح سلطة بصل

-

ملح وفلفل أسود

5

ملعقة كبيرة زيت زيتون

-

للبن الزبادي بالليمون والطحينة:

100

جرام لبن زبادي إغريقي

-

حبة بشر ليمون

2

ملعقة كبيرة طحينة

-

حبة عصير ليمون

2

ملعقة كبيرة عسل

2

ملعقة كبيرة ماء بارد

-

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

-

للتقديم

2

حفنة سبانخ صغير

330

جرام علبة بازلاء

1

حبة رمان

طريقة التحضير

1

الخضراوات المشوية:

2

يخلط القرع، الشمر، سلطة البصل، وتتبل بالملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون.

3

توزع في الصينية بتساوٍ. تشوى في حرارة 200 درجة مئوية لـ20 دقيقة.

4

لبن الزبادي بالليمون والطحينة:

5

يخلط لبن الزبادي، وبرش الليمون، والطحينة، وعصير الليمون، والعسل، والماء، وتتبل بالملح والفلفل الأسود وتخلط جيداً.

6

التطبيق:

7

ترش بعض الصلصة على طبق التقديم، توضع السبانخ، البازلاء، الرمان، والقرع المشوي وتشرب جميع الخضراوات ببعض الصلصة.

المكونات
طريقة التحضير

-

لسلطة القرع الشوي:

1

حبة قرع

-

شرائح صغيرة

1

بصبة شمر

3

شرائح سلطة بصل

-

ملح وفلفل أسود

5

ملعقة كبيرة زيت زيتون

-

للبن الزبادي بالليمون والطحينة:

100

جرام لبن زبادي إغريقي

-

حبة بشر ليمون

2

ملعقة كبيرة طحينة

-

حبة عصير ليمون

2

ملعقة كبيرة عسل

2

ملعقة كبيرة ماء بارد

-

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

-

للتقديم

2

حفنة سبانخ صغير

330

جرام علبة بازلاء

1

حبة رمان

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة