Ad will close in seconds

Skip Ad
11
1 تقييم
الأرز الأمريكي

دجاج بالفرن

11
1 تقييم

المكونات

+ -

  • 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • 2 عود قرفة
  • 5 هيل مجروش
  • 4 قرنفل
  • 1.5 كوب ارز أبو بنتين ( طويل الحبة )
  • ملح / فلفل اسود
  • 3 أكواب مرق دجاج
  • 1 دجاجة كاملة مقطعة الى نصفين
  • 1 ملعقة صغيرة كركم مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة زعفران منقوع في نصف كوب ماء ساخن
  • للتقديم

  • بصل مقلي
  • صنوبر
  • بقدونس مفروم
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

  • 1

    في قدر على النار تضاف الزبدة والبهارات، تحمس قليلا.

  • 2

    يضاف الأرز المغسول مسبقا الى البهارات، يتبل بالملح والفلفل الأسود، يطهى على نار متوسطة لمدة ٨ دقائق.

  • 3

    باستخدام الفرشاة يدهن الدجاج بالزبدة والكركم وخليط الزعفران ويتبل بقليل من الملح.

  • 4

    يرفع الأرز من على النار ويقلب في صينية الفرن يوزع جيدا ثم يضاف عليه الدجاج المتبل مسبقا.

  • 5

    يضاف على الأرز باقي خليط الزعفران والقليل من الملح.

  • 6

    تدخل الفرن علي درجة حرارة ١٧٠ درجة مئوية، لمدة ٣٥ دقيقة حتى ينضج الدجاج جيدا.

  • 7

    يزين بالبصل المقلي والصنوبر والبقدونس ويقدم.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك