Ad will close in seconds

Skip Ad
1
0 تقييم
الأرز الأمريكي

أرز بدوي بلحم الغنم

1
0 تقييم

المكونات

+ -

  • 3 كوب أرز طويل الحبة ( أبو سيوف )
  • 1 كغ من لحم الضأن مقطعة
  • 3 ملاعق كبيرة سمن
  • 1 حبة لومي أسود مجفف
  • 3 عود قرفة
  • 7 حبات هيل
  • 4 حبات قرنفل
  • 6 أكواب من مرق اللحم
  • ملح فلفل اسود
  • 2 حبة فلفل احمر حار
  • للتزيين

  • كوب نصف صنوبر
  • كوب نصف زبيب
  • سمن
  • أوراق كزبرة طازجة
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

  • 1

    في قدر نضيف السمن والبهارات تقلب جيدا ثم يضاف اللحم ويقلب مدة ٣ دقائق يتبل بالملح والفلفل الأسود ثم يضاف اليها المرقة يغطي ويطهى مدة ٤٠ دقيقة

  • 2

    يغسل الأرز وينقع في ماء بارد لمدة ١٠ دقائق

  • 3

    يضاف الأرز والفلفل الحار الى اللحم يقلب حتى يتجانس، يغطى ثم يترك على نار هادئة لمدة ٤٠ دقيقة حتى ينضج

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك