"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
25 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
1
كوب خبز بني٫ مقطع إلى مكعبات
1
ملعقة كبيرة زيت زيتون
3
حبة طماطم بألوان مختلفة٫ مقطعة إلى مكعبات
1
حبة خيار
1
كوب بطيخ أحمر مفرغ من البذر٫ مقطع إلى مكعبات
1
حبة فلفل هلابينو٫ مقطع إلى مكعبات
10
حبة زيتون كلاماتا٫ مفرغ من البذر
1/4
كوب أعشاب مشكلة٫ريحان ونعناع أخضر
1/4
كوب بصل معمر٫ مقطع
3
ملعقة كبيرة زيت زيتون
2
ملعقة كبيرة خل كرز
1
ملعقة كبيرة ماء
-
ملح خشن وفلفل أسود حسب الرغبة
1/2
كوب جبنة فيتا
-
زهور مجففة
1
يقلب الخبز مع الزيت ويحمص على المشواة حتى يحصل على اللون الذهبي الغامق
2
في وعاء يخلط الخبز المحمص٫الطماطم٫ الخيار٫ البطيخ ٫الهلابينو٫ زيتون الكلاماتا٫ الأعشاب والبصل المعمر
3
في وعاء صغير يُخلط زيت الزيتون مع خل الكرز والماء، يتبل المزيج بالملح والفلفل حسب الرغبة.
4
تُصب التتبيلة على خليط السلطة، وتُقلب حتى تُغلف السلطة بالتساوي. يتم تذوق السلطة، وتُضبط التوابل قبل التقديم
5
تضاف جبنة الفيتا المفتتة ونزين بالزهور المجففة
1
كوب خبز بني٫ مقطع إلى مكعبات
1
ملعقة كبيرة زيت زيتون
3
حبة طماطم بألوان مختلفة٫ مقطعة إلى مكعبات
1
حبة خيار
1
كوب بطيخ أحمر مفرغ من البذر٫ مقطع إلى مكعبات
1
حبة فلفل هلابينو٫ مقطع إلى مكعبات
10
حبة زيتون كلاماتا٫ مفرغ من البذر
1/4
كوب أعشاب مشكلة٫ريحان ونعناع أخضر
1/4
كوب بصل معمر٫ مقطع
3
ملعقة كبيرة زيت زيتون
2
ملعقة كبيرة خل كرز
1
ملعقة كبيرة ماء
-
ملح خشن وفلفل أسود حسب الرغبة
1/2
كوب جبنة فيتا
-
زهور مجففة
3 تعليقات