كنافة بسيطة مع كريمة

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

-

للكريمة:

1

كوب حليب

1

ملعقة كبيرة سكر

1

ملعقة كبيرة نشاء الذرة مذوب في 2 حليب

1

ملعقة صغيرة ماء الزهر

-

التطبيق:

200

جرام عجينة كنافة

100

جرام زبدة غير مملحة

1

ملعقة صغيرة سكر

1

ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا مع الحبوب

-

التقديم:

1/2

كوب قطر العسل

-

فستق حلبي مفروم وورد مجفف قابل للأكل للتزيين

طريقة التحضير

1

الكريمة:

2

1. في قدر، يضاف الحليب والسكر معاً. ويغلى.

3

2. يضاف خليط نشاء الذرة إلى الحليب مع التحريك المستمر، حتى يصبح الخليط سميكاً ثم يبعد عن النار. يضاف ماء الزهر ويوضع جانباً ليبرد.

4

التطبيق:

5

1. توضع الكنافة والزبدة الذائبة والسكر والفانيليا معاً في محضرة طعام وتضرب المقادير حتى تصبح قطع صغيرة.

6

2. يوضع نصف كمية الكنافة على صينية خب وتضغط جيداً.

7

3. تمد الكريمة على الكنافة ويضاف النصف الآخر من الكنافة على الكريمة.

8

4. تخبز في حرارة 180 درجة لـ30 دقيقة أو حتى يصبح الوجه ذهبياً. تخرج الكنافة من الفرن وبعد 10 دقائق، تقلب في طبق.

9

5. يصب قطر العسل على الكنافة الساخنة وتترك لـ5 دقائق لتمتص القطر.

10

6. تزين بالفستق الحلبي المفروم والورد الصالح للأكل، تقدم ساخنة.

المكونات
طريقة التحضير

-

للكريمة:

1

كوب حليب

1

ملعقة كبيرة سكر

1

ملعقة كبيرة نشاء الذرة مذوب في 2 حليب

1

ملعقة صغيرة ماء الزهر

-

التطبيق:

200

جرام عجينة كنافة

100

جرام زبدة غير مملحة

1

ملعقة صغيرة سكر

1

ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا مع الحبوب

-

التقديم:

1/2

كوب قطر العسل

-

فستق حلبي مفروم وورد مجفف قابل للأكل للتزيين

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة