بسبوسة

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

40 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

-

البسبوسة:

2 1/2

كوب سميد خشن

90

جرام رقائق جوز الهند من بيكرز إنجل

220

جرام سكر الكاستر

75

جرام طحين ذاتي التخمير

200

جرام لبن زبادي

200

جرام زبدة

1

عود فانيليا

1/2

كوب كريمة

18

حبة لوز

-

القطر:

330

جرام سكر

250

ملليلتر ماء

1

ملعقة صغيرة عصير ليمون

1

ملعقة صغيرة ماء ورد

طريقة التحضير

1

البسبوسة:

2

1. يخلط السميد مع رقائق جوز الهند والسكر والطحين.

3

2. يخلط لبن الزبادي والزبدة المذوبة والفانيليا والكريمة

4

3. توزع على صينية خبز مجهزة ومدهونة بالزيت وتقطع بالقطاعة مع الضغط بقوة.

5

4. تغرز حبة لوز في منتصف كل قطعة.

6

5. تخبز على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 40 دقيقة.

7

القطر:

8

1. يوضع السكر والماء في قدر ويغلى لمدة 5 دقائق.

9

2. يضاف عصير الليمون وماء الورد ويترك جانباً حتى يبرد.

10

3. يسكب القطر فوق البسبوسة وهي ساخنة. تترك جانباً حتى تبرد ثم تقدم.

المكونات
طريقة التحضير

-

البسبوسة:

2 1/2

كوب سميد خشن

90

جرام رقائق جوز الهند من بيكرز إنجل

220

جرام سكر الكاستر

75

جرام طحين ذاتي التخمير

200

جرام لبن زبادي

200

جرام زبدة

1

عود فانيليا

1/2

كوب كريمة

18

حبة لوز

-

القطر:

330

جرام سكر

250

ملليلتر ماء

1

ملعقة صغيرة عصير ليمون

1

ملعقة صغيرة ماء ورد

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة