تارت بالكاستارد

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

35 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

750

ملليلتر كريمة

1

ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

12

صفار بيض

120

جرام سكر الكاستر

-

رشة ملح

-

رشة جوزة الطيب

طريقة التحضير

1

1. في محضرة الطعام، يخلط الطحين والملح والزبدة والسكر ثم يضاف الماء وتخفق المكونات لتصبح بقوام البقسماط

2

2. تضغط العجينة في صينية التارت لتأخذ شكلها

3

3. تضغط العجينة بورق ألمنيوم ويفرد الأرز عليها

4

4. تخبز بدون حشوة على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 17 دقيقة

5

الكاستارد وخبز التارت:

6

1. تغلى الكريمة مع الفانيليا

7

2. يخفق البيض والسكر والملح ثم تصب الكريمة الساخنة.

8

3. يصب المزيج في قوالب التارت وتخبز على حرارة 140 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة

9

4. أخيراً تبشر جوزة الطيب على الوجه، وتترك حتى تبرد لمدة 1 ساعة.

المكونات
طريقة التحضير

750

ملليلتر كريمة

1

ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

12

صفار بيض

120

جرام سكر الكاستر

-

رشة ملح

-

رشة جوزة الطيب

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة