"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
2
كوب طحين متعدد الاستعمالات
1/2
كوب بودرة كاكاو داكنة غير محلاة
1
ملعقة صغيرة باكينج صودا
1
ملعقة صغيرة ملح
6
ملعقة كبيرة زبدة
1
كوب سكر
1
ملعقة صغيرة قرفة بودرة
2
حبة بيض كبيرة
2
ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
1
كوب قطع شوكولاتة صغيرة نصف محلاة
1
كوب شوكولاتة بالحليب
1
يخفق الطحين وبودرة الكاكاو الباكينج صودا والملح معاً.
2
تخفق الزبدة مع السكر والقرفة حتى يصبح المزيج خفيفاً ومنفوخاً.
3
يضاف البيض والفانيليا ويضرب حتى تمتزج جيداً.
4
يضاف مزيج الطحين مع التحريك حتى تتشكل عجينة قاسية، ثم تضاف الشوكولاتة مع الخلط حتى تمتزج.
5
تغرف إلى قالب كوكيز مجهز وتخبز على درجة حرارة 170 مئوية لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى يصبح ملمسها قاسياً قليلاً. تترك لتبرد في القالب مدة 5 دقائق.
2
كوب طحين متعدد الاستعمالات
1/2
كوب بودرة كاكاو داكنة غير محلاة
1
ملعقة صغيرة باكينج صودا
1
ملعقة صغيرة ملح
6
ملعقة كبيرة زبدة
1
كوب سكر
1
ملعقة صغيرة قرفة بودرة
2
حبة بيض كبيرة
2
ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
1
كوب قطع شوكولاتة صغيرة نصف محلاة
1
كوب شوكولاتة بالحليب
3 تعليقات