فلان الحليب بالقرع

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات

3

حبة بيض كبيرة

1/2

كوب سكر

1

ملعقة صغيرة فانيليا

1/4

ملعقة صغيرة ملح

1/4

ملعقة صغيرة قرفة بودرة

1/4

ملعقة صغيرة شطة بودرة

1/4

ملعقة صغيرة بودرة جوزة الطيب

1/4

ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة

1

كوب هريس القرع

1

كوب مزيج الحليب والكريمة

1

حبة فراولة

3/4

كوب سكر أبيض

1/4

كوب ماء

1

ملعقة صغيرة عصير ليمون

طريقة التحضير

1

يضرب كل من البيض والسكر والفانيليا معاً ثم تضاف بقية المقادير وتخلط حتى يصبح المزيج ناعماً، ثم يوضع جانباً.

2

في هذه الأثناء، يحل السكر في الماء ويطهى حتى يكتسب السكر لوناً بنياً ذهبياً ويذوب كلياً، ثم يضاف عصير الليمون.

3

يسكب في القالب ثم يسكب فوقه مزيج القرع. يوضع القالب في حمام مائي ويخبز على درجة حرارة 170 مئوية لمدة 40 إلى 45 دقيقة. يقلب على طبق التقديم ويجهز ثم يزين قبل التقديم مباشرة.

المكونات
طريقة التحضير

3

حبة بيض كبيرة

1/2

كوب سكر

1

ملعقة صغيرة فانيليا

1/4

ملعقة صغيرة ملح

1/4

ملعقة صغيرة قرفة بودرة

1/4

ملعقة صغيرة شطة بودرة

1/4

ملعقة صغيرة بودرة جوزة الطيب

1/4

ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة

1

كوب هريس القرع

1

كوب مزيج الحليب والكريمة

1

حبة فراولة

3/4

كوب سكر أبيض

1/4

كوب ماء

1

ملعقة صغيرة عصير ليمون

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة