روبيان فايركراكر الحار

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

1

عبوة رقائق سبرينج رول آسيوية مجمدة

500

جرام روبيان مع الذيل

3

ملعقة كبيرة صلصة المحار

1/2

كوب فول سوداني غير مملح

1

كوب ريحان طازج

1

حبة بيض مخفوقة

-

زيت قلي

-

الصوص الحارة الحلوة

طريقة التحضير

1

يصف الروبيان على طبق بحيث توضع الذيل لجهة واحدة.

2

ينقع الروبيان بالملح والفلفل الأسود وصلصة المحار لبضعة دقائق.

3

توضع كل قطعة روبيان على رقاقة رول وترش بالفول السوداني والريحان، ثم يلف الروبيان وتدهن اللفافة بمزيج البيض كي تغلق.

4

يغطى الروبيان الملفوف بنايلون التغليف أثناء لف بقية القطع كي لا يجف.

5

تقلى بالزيت الغزير في زيت محمى مسبقاً على درجة حرارة 165 مئوية حتى تصبح بنية ذهبية، حوالي 3 دقائق. تصفى وتقدم مع الصلصة الحارة الحلوة.

المكونات
طريقة التحضير

1

عبوة رقائق سبرينج رول آسيوية مجمدة

500

جرام روبيان مع الذيل

3

ملعقة كبيرة صلصة المحار

1/2

كوب فول سوداني غير مملح

1

كوب ريحان طازج

1

حبة بيض مخفوقة

-

زيت قلي

-

الصوص الحارة الحلوة

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة