معكرونة الفيتوتشيني كونج باو

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

500

جرام صدر دجاج

2

فص ثوم

1

حبة بصل صغيرة

1/2

كوب صوص صويا فاتحة

1/4

كوب خل الأرز

-

ملح وفلفل أسود

2

ملعقة كبيرة سكر

1/4

كوب صلصة هريسة

2

ملعقة كبيرة نشاء الذرة

400

جرام معكرونة فيتوتشيني

-

بصل أخضر مفروم

طريقة التحضير

1

في مقلاة كبيرة، يسخن الزيت ويقلى الدجاج مع التحريك حتى يصبح بنياً ذهبياً. يرفع عن النار ويوضع جانباً.

2

في المقلاة ذاتها، يضاف الثوم والبصل ويحرك حتى ينضج. يضاف الدجاج ويحرك حتى يمتزج جيداً ثم تضاف صوص الصويا وخل الأرز والملح والفلفل الأسود والسكر والهريسة ونشاء الذرة.

3

تغلى ثم تطهى على نار هادئة حتى تتكثف الصلصة.

4

تضاف المعكرونة وتخلط معاً ثم ترفع عن النار. تزين قبل التقديم.

المكونات
طريقة التحضير

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

500

جرام صدر دجاج

2

فص ثوم

1

حبة بصل صغيرة

1/2

كوب صوص صويا فاتحة

1/4

كوب خل الأرز

-

ملح وفلفل أسود

2

ملعقة كبيرة سكر

1/4

كوب صلصة هريسة

2

ملعقة كبيرة نشاء الذرة

400

جرام معكرونة فيتوتشيني

-

بصل أخضر مفروم

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة