"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
3 أشخاص
-
زيت قلي
500
جرام توفو
3
فص ثوم
1
حبة بصل
2
حبة فلفل حلو أحمر وأخضر مشكل
3
ملعقة صغيرة صلصة المحار
1
ملعقة صغيرة سكر
-
ملح وفلفل أسود
1/2
كوب مايونيز
-
حزوز الليمون وفلفل حار مقطع شرائح
1
يقلى التوفو قلياً غزيراً في زيت محمى مسبقاً حتى يصبح بنياً ذهبياً.
2
يصفى على ورق المطبخ ويوضع جانباً.
3
في المقلاة ذاتها، يشوح الثوم والبصل حتى ينضج ثم يضاف التوفو المقلي.
4
يضاف الفلفل الحلو وصلصة المحار والسكر والملح والفلفل الأسود والمايونيز مع التحريك باستمرار حتى تمتزج. يزين قبل التقديم مباشرة.
-
زيت قلي
500
جرام توفو
3
فص ثوم
1
حبة بصل
2
حبة فلفل حلو أحمر وأخضر مشكل
3
ملعقة صغيرة صلصة المحار
1
ملعقة صغيرة سكر
-
ملح وفلفل أسود
1/2
كوب مايونيز
-
حزوز الليمون وفلفل حار مقطع شرائح
3 تعليقات