وصفات فتافيت
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
100
جرام أوراق الريحان الطازجة
1
ملعقة كبيرة بقدونس طازج
40
جرام صنوبر
10
جرام جوز
120
ملليلتر زيت زيتون
0
ملح وفلفل أسود
4
ملعقة كبيرة زيت زيتون
200
جرام حبار
1
فص ثوم
0
ملح وفلفل أسود
2
علبة طماطم
4
ساق أوراق الريحان
1
توضع أوراق الريحان والبقدونس والصنوبر والجوز والزيت والملح والفلفل الأسود في محضرة الطعام وتضرب حتى يتشكل معجوناً ناعماَ، ثم يوضع جانباً.
2
يسخن الزيت في مقلاة ثم يضاف الحبار والثوم، وتطهى مع التحريك بشكل مستمر لبضعة دقائق حتى يصبح الحبّار بنياً ذهبياً فاتحاً ثم تضاف الطماطم والبيستو. يوضع الغطاء وتغلى لبضعة دقائق ثم تضاف المعكرونة وتتبل بالملح والفلفل الأسود.
3
ترش بالبقدونس والريحان وتخلط مجدداً. تنقل إلى طبق تقديم دافئ وتقدم فوراً.
100
جرام أوراق الريحان الطازجة
1
ملعقة كبيرة بقدونس طازج
40
جرام صنوبر
10
جرام جوز
120
ملليلتر زيت زيتون
0
ملح وفلفل أسود
4
ملعقة كبيرة زيت زيتون
200
جرام حبار
1
فص ثوم
0
ملح وفلفل أسود
2
علبة طماطم
4
ساق أوراق الريحان
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات