معكرونة ريجاتوني مع صلصة بيستو بريحان جينوفيز

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

1 1/2

كوب مضغوط ورق ريحان

3

فص ثوم

1/4

كوب لوز محمص

-

ملح وفلفل أسود

1 1/4

جبنة بارميزان مبشورة طازجاً

1/2

كوب زيت زيتون بكر

2

ملعقة كبيرة زيت الذرة

1/2

كوب كوسا إفرنجية

1

حبة فلفل أحمر حلو

-

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

400

جرام معكرونة ريجاتوني

2

ملعقة كبيرة صنوبر

-

جبنة بارميزان

طريقة التحضير

1

توضع كل المقادير في محضرة الطعام، وتخلط حتى تمتزج البيستو وتصبح ناعمة.

2

يسخن الزيت في قدر ثم تشوح الخضار وتتبل بالملح والفلفل الأسود، تضاف البيستو والمعكرونة وتحرك حتى تتغلف المعكرونة بصلصة البيستو، تزين قبل التقديم.

المكونات
طريقة التحضير

1 1/2

كوب مضغوط ورق ريحان

3

فص ثوم

1/4

كوب لوز محمص

-

ملح وفلفل أسود

1 1/4

جبنة بارميزان مبشورة طازجاً

1/2

كوب زيت زيتون بكر

2

ملعقة كبيرة زيت الذرة

1/2

كوب كوسا إفرنجية

1

حبة فلفل أحمر حلو

-

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

400

جرام معكرونة ريجاتوني

2

ملعقة كبيرة صنوبر

-

جبنة بارميزان

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة