"

القرنبيط باجنحة الجاموس

وصفات صحية
صفاء

صفاء

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

2 أشخاص

المكونات

-

رأس واحد من القرنبيط

1/2

حليب اللوز غير المحلى

1/2

كوب المياه

3/4

ج دقيق متعدد الأغراض

2

ملعقة صغيرة مسحوق الثوم

2

ملعقة صغيرة مسحوق البصل

1

ملعقة صغيرة كمون

1

ملعقة صغيرة الفلفل الحلو

-

ملعقة صغيرة ربع ملح البحر

-

ملعقة صغيرة ربع من الفلفل الأسود المطحون

1

ملعقة كبيرة زبدة نباتي

1

سي فرانك صوص ريدهوت

طريقة التحضير

1

نقوم برص ورق الخبز ورقة ورقة مع ورق الزبدة ونسخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.

2

غسل وقطع رأس القرنبيط إلى قطع صغيرة الحجم.

3

امزج جميع المكونات (ناقص زبدة النبات والصلصة الحارة ، ويضاف هذا بشكل منفصل!) في وعاء الخلط.

4

لا ينبغي أن يكون الخليط سميكًا لدرجة أنه لا يتقطر ، ولكن أيضًا لا يكون رقيقًا بحيث لا يغطى أو يلتصق بالقرنبيط.

5

غمس كل زهرة من القرنبيط في الخليط وتدهن بالتساوي.

6

ضعي زهيرات في طبقة زوجية على ورقة الخبز المبطنة بدون ان تزدحم.

7

يُخبز لمدة 25 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ويُقلب الأزهار على جميع الجوانب للحصول علي لون ذهبي ومقرمش.

8

في حين أن القرنبيط يخبز ، نذوب زبدة نباتي في قدر صغير على نار خفيفة وتخلط في الصلصة الحارة. ترفع من الحرارة حتي تبدأ في الذوبان. يقلب معا ويوضع جانبا.

9

بمجرد الانتهاء من خبز القرنبيط الأول في الخليط ، وإزالتها من الفرن ووضع كل البوريت المخبوزة في وعاء خلط مع صلصة الجناح. ارم القطع بالتساوي ، أو يمكنك القيام بذلك على دفعات أصغر. ثم انتشر كل الزهور المطلية في الاجنحة بالصلصة على نفس ورقة الخبز. يُخبز في الفرن لمدة 25 دقيقة أخرى ، ثم تقلب الأزهار في علي كل الجوانب لجعل تراجع مزرعة ، خفق جميع المكونات معا حتى تصبح ناعمة وطرية في الأعشاب المفرومة الطازجة. إذا كنت تستخدم المايونيز النباتي العادي دون ثوم فيه ، فقد تحتاج أيضًا إلى إضافة ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم إلى صوص الرانش.

المكونات
طريقة التحضير

-

رأس واحد من القرنبيط

1/2

حليب اللوز غير المحلى

1/2

كوب المياه

3/4

ج دقيق متعدد الأغراض

2

ملعقة صغيرة مسحوق الثوم

2

ملعقة صغيرة مسحوق البصل

1

ملعقة صغيرة كمون

1

ملعقة صغيرة الفلفل الحلو

-

ملعقة صغيرة ربع ملح البحر

-

ملعقة صغيرة ربع من الفلفل الأسود المطحون

1

ملعقة كبيرة زبدة نباتي

1

سي فرانك صوص ريدهوت

المزيد من الوصفات

أندرو ميتشل

البروكلي المدمس

وصفات صحية
وصفات صحية
سهلة
5 دقيقة

وفاء الكندري

الأرز البخاري

وصفات صحية
وصفات صحية
سهلة
60 دقيقة

أندرو ميتشل

أجنحة الدجاج الصحية بالثوم...

وصفات صحية
وصفات صحية
متوسطة
10 دقيقة

فايز الريماوي

البروكولي مع الطحينة

وصفات صحية
وصفات صحية
سهلة
15 دقيقة