وصفات فتافيت
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
1/4
كوب شوفان كامل الحبة
2
ملعقة كبيرة زبدة
2
ملعقة صغيرة سكر بني
3
حبة بياض بيض
3
ملعقة كبيرة سكر بودرة
1/4
ملعقة صغيرة كريمة التارتار
1 1/4
كوب حليب قليل الدسم
3
ملعقة كبيرة سكر بودرة
3
ملعقة كبيرة طحين الذرة
2
حبة بيض كاملة
1/2
كوب رقائق جوز الهند
1
يجمع الشوفان والزبدة والسكر يخلط جيداً
2
يقسّم المزيج في قوالب الراميكن وتخبز على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق
3
يخفق بياض البيض مع السكر وكريمة التارتار حتى تتشكل منه رؤوس متماسكة.
4
يجمع الحليب والسكر البودرة وطحين الذرة ونخلط، ثم توضع على حرارة متوسطة
5
يضاف صفار البيض مع التحريك، نستمر بالتحريك حتى تبدأ فقاعات بالظهور. تترك جانباً
6
يوزّع مزيج الكريمة في قوالب العجينة المحضّرة، ويضخ المارينج بطريقة دائرية على الوجه بكيس الحلواني.
7
ترش رقائق جوز الهند وتشوى لمدة 5 دقائق.
1/4
كوب شوفان كامل الحبة
2
ملعقة كبيرة زبدة
2
ملعقة صغيرة سكر بني
3
حبة بياض بيض
3
ملعقة كبيرة سكر بودرة
1/4
ملعقة صغيرة كريمة التارتار
1 1/4
كوب حليب قليل الدسم
3
ملعقة كبيرة سكر بودرة
3
ملعقة كبيرة طحين الذرة
2
حبة بيض كاملة
1/2
كوب رقائق جوز الهند
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات