وصفات فتافيت
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
3
ملعقة كبيرة زيت زيتون
2
حبة بصل الشالوت
2
فص ثوم
4
كوب فطر الشيتاكي
-
ملح وفلفل أسود
1/2
كوب بصل أخضر
3
ملعقة كبيرة زيت زيتون
400
جرام سمك السلمون
-
محل وفلفل أسود حسب الرغبة
1
رأس قرنبيط
-
حفنة براعم
-
حفنة بصل أخضر
1
يسخن الزيت ويسفع الشالوت والثوم حتى يصبح شفافاً
2
يضاف الفطر ويحرك حتى تحمر كل المكونات
3
تتبل بالملح والفلفل الأسود
4
يرش البصل الأخضر، ثم تترك جانباً
5
يسخن زيت الزيتون ويشوح وتتبل بالملح والفلفل الأسود لمدة 5 دقائق لكل جانب
6
يصب القرنبيط ويفرد في طبق، ثم يوضع على الوجه الفطر المشوح ويوضع على الجانب السلمون المشوي وحفنة من البراعم والبصل الأخضر على الوجه.
3
ملعقة كبيرة زيت زيتون
2
حبة بصل الشالوت
2
فص ثوم
4
كوب فطر الشيتاكي
-
ملح وفلفل أسود
1/2
كوب بصل أخضر
3
ملعقة كبيرة زيت زيتون
400
جرام سمك السلمون
-
محل وفلفل أسود حسب الرغبة
1
رأس قرنبيط
-
حفنة براعم
-
حفنة بصل أخضر
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات