سلمون محمر مع التفاح والريحان الطازج

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

1

حبة تفاح جالا

1/2

كوب ريحان

1/2

عود كرفس

1/2

كوب بصل أخضر

1

ملعقة كبيرة بذر الكتان

1

ملعقة كبيرة زيت بذورالعنب

2

ملعقة صغيرة خل أحمر

-

ملح وفلفل أسود

3

ملعقة كبيرة زيت زيتون

400

جرام سمك السلمون

-

ملح وفلفل أسود

-

أعشاب صغيرة

طريقة التحضير

1

يجمع التفاح والريحان والكرفس والبصل الأخضر وبذر الكتان المطحون وزيت بذور العنب والخل الأحمر والملح والفلفل الأسود، تخلط المكونات وتوضع في الثلاجة.

2

يسخن زيت الزيتون ويحمر السلمون ويتبل بالملح والفلفل الأسود لمدة 5 دقائق لكل جانب.

3

تصب المقبلات في طبق وتوضع قطعة السلمون على الجانب مع حفنة من الأعشاب الصغيرة.

المكونات
طريقة التحضير

1

حبة تفاح جالا

1/2

كوب ريحان

1/2

عود كرفس

1/2

كوب بصل أخضر

1

ملعقة كبيرة بذر الكتان

1

ملعقة كبيرة زيت بذورالعنب

2

ملعقة صغيرة خل أحمر

-

ملح وفلفل أسود

3

ملعقة كبيرة زيت زيتون

400

جرام سمك السلمون

-

ملح وفلفل أسود

-

أعشاب صغيرة

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة