Ad will close in seconds

Skip Ad
72
1 تقييم

فيش أند تشيبس

72
1 تقييم

المكونات

+ -

  • 6 قطع سمك فيلية أبيض مخلي
  • ملح و فلفل حسب الرغبة
  • 4 حبات بطاطس للتحمير
  • لعمل الخليط

  • 0.75 كوب دقيق
  • 0.25 كوب نشا الذرة
  • 1 كوب مياه فوارة باردة
  • 3 بياض بيض مضروب مثل الميرانج
  • رشة ملح
  • لعمل صوص الترتار

  • 0.5 كوب مايونيز
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 0.25 كوب مخلل خيار مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة خل
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة خردل
  • 2 ملعقة كبيرة كابري مخلل
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • ملح حسب الرغبة
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

  • 1

    نخلط الدقيق و النشا و الملح ثم نضيف المياه الفوارة و نخلط جيداً نضيف بياض البيض المضروب و نقلب بحرص بإستخدام سباتيولا للحفاظ علي الهواء

  • 2

    نتبل السمك بالملح و الفلفل و يغطي في الخليط و يحمر في زيت ساخن جيداً ليصبح لونه ذهبي محمر و مقرمش

  • 3

    نخلط جميع مكوناته و نضعها في طبق جانبي للتقديم نحمر البطاطس في زيت غزير إلي أن يصبح لونها ذهبي محمر

  • 4

    يقدم السمك المقلي مع البطاطس و الصوص و شرائح الليمون

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك