وصفات فتافيت
مدة الطبخ
50 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
1
كغ قطع دجاج
5
ملعقة كبيرة صلصة الصويا
3
ملعقة كبيرة كاتشب
1/2
ملعقة صغيرة بودرة الخردل
1/2
ملعقة صغيرة عسل سائل
1/4
ملعقة صغيرة ملح
1/4
ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/3
كوب عصير ليمون
3
حصّ ثوم مهروس
1/4
كوب زيت نباتي
1/2
كوب ماء
2
ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم للتزين
1
يحمّى الفرن إلى 200 درجة مئوية.
2
في وعاء كبير يخفق معاً صلصة الصويا والكاتشب والعسل والثوم وعصير الليمون وبودرة الخردل والملح والفلفل الأسود
3
تضاف قطع الدجاج وتقلب لتتغطى بالخليط جيداً, توضع في الثلاجة وتترك لتنقع 3-4 ساعات.
4
يضاف الزيت النباتي والماء وتقلب جيداً
5
توضع في طبق الخزر وتغطى بقطعة من ورق الألمنيوم
6
تخبز لمدة 30 دقيقة ثم يزال ورق الألمنيوم ويتابع الخبز لمدة 15 دقيقة أخرى
7
تقلب القطع أثناء الخبز 2-3 مرات
8
تزين بالبصل الأخضر المفروم وتقدم مع السلطة والبطاطا المهروسة
1
كغ قطع دجاج
5
ملعقة كبيرة صلصة الصويا
3
ملعقة كبيرة كاتشب
1/2
ملعقة صغيرة بودرة الخردل
1/2
ملعقة صغيرة عسل سائل
1/4
ملعقة صغيرة ملح
1/4
ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/3
كوب عصير ليمون
3
حصّ ثوم مهروس
1/4
كوب زيت نباتي
1/2
كوب ماء
2
ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم للتزين
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات