دجاج بالعسل والمسترد

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

50 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات

1

كغ قطع دجاج

5

ملعقة كبيرة صلصة الصويا

3

ملعقة كبيرة كاتشب

1/2

ملعقة صغيرة بودرة الخردل

1/2

ملعقة صغيرة عسل سائل

1/4

ملعقة صغيرة ملح

1/4

ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/3

كوب عصير ليمون

3

حصّ ثوم مهروس

1/4

كوب زيت نباتي

1/2

كوب ماء

2

ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم للتزين

طريقة التحضير

1

يحمّى الفرن إلى 200 درجة مئوية.

2

في وعاء كبير يخفق معاً صلصة الصويا والكاتشب والعسل والثوم وعصير الليمون وبودرة الخردل والملح والفلفل الأسود

3

تضاف قطع الدجاج وتقلب لتتغطى بالخليط جيداً, توضع في الثلاجة وتترك لتنقع 3-4 ساعات.

4

يضاف الزيت النباتي والماء وتقلب جيداً

5

توضع في طبق الخزر وتغطى بقطعة من ورق الألمنيوم

6

تخبز لمدة 30 دقيقة ثم يزال ورق الألمنيوم ويتابع الخبز لمدة 15 دقيقة أخرى

7

تقلب القطع أثناء الخبز 2-3 مرات

8

تزين بالبصل الأخضر المفروم وتقدم مع السلطة والبطاطا المهروسة

المكونات
طريقة التحضير

1

كغ قطع دجاج

5

ملعقة كبيرة صلصة الصويا

3

ملعقة كبيرة كاتشب

1/2

ملعقة صغيرة بودرة الخردل

1/2

ملعقة صغيرة عسل سائل

1/4

ملعقة صغيرة ملح

1/4

ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/3

كوب عصير ليمون

3

حصّ ثوم مهروس

1/4

كوب زيت نباتي

1/2

كوب ماء

2

ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم للتزين

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة