وصفات فتافيت
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
0
للراوند المسلوق:
500
جرام راوند طازج
250
جرام سكر الكاستر
250
ميللتر ماء
1
ملعقة كبيرة قطر الفراولة
0
للكيك:
120
جرام زبدة
170
جرام سكر
2
حبة بيض كبيرة
170
جرام طحين ذاتي التخمير
0
رشة ملح
4
ملعقة كبيرة مخيض اللبن
0
لطبقة الراوند والعسل اللامعة:
100
ميللتر سائل سلق الراوند
1
ملعقة كبيرة عسل صافي
1
الراوند المسلوق: يوضع الراوند ويرش بالسكر
2
يضاف الماء وقطر الفراولة.
3
يغطى ويطبخ قليلاً على نار هادئة، ثم يطبخ قليلاً لـ8-10 دقيقة
4
يرفع عن النار, وبعد أن يبرد يصفى
5
يوضع القطر جانباً
6
الكيك: تخفق الزبدة والسكر معاً حتى يصير الخليط منفوخاً.
7
تضاف كل بيضة على حدة، يخلط جيداً بعد إضافة كل بيضة
8
ينخل الطحين والملح على المزيج، يضاف مخيض اللبن ويخلط جيداً حتى تمتزج المكونات.
9
يقسم الخليط على قوالب أرغفة الخبز، يسوّى السطح
10
يوضع الراوند المسلوق على الوجه.
11
يخبز في حرارة 180 درجة مئوية لـ 45 دقيقة تقريباً
12
طبقة الراوند والعسل اللامعة: يخلط قطر سلق الراوند مع العسل.
13
التطبيق: يغرف خليط الراوند والعسل اللامع ويمد على الوجه
0
للراوند المسلوق:
500
جرام راوند طازج
250
جرام سكر الكاستر
250
ميللتر ماء
1
ملعقة كبيرة قطر الفراولة
0
للكيك:
120
جرام زبدة
170
جرام سكر
2
حبة بيض كبيرة
170
جرام طحين ذاتي التخمير
0
رشة ملح
4
ملعقة كبيرة مخيض اللبن
0
لطبقة الراوند والعسل اللامعة:
100
ميللتر سائل سلق الراوند
1
ملعقة كبيرة عسل صافي
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات