وصفات فتافيت
مدة الطبخ
17 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
0
لدجاج الترياكي:
1/4
كوب صلصة الصويا
1/4
كوب خل عنب أبيض
50
جرام سكر بني
1
ملعقة كبيرة خل أرز
2
فص ثوم
10
جرام زنجبيل
1
كيلو جرام فخذ دجاج
0
لسلطة الملفوف بالوسابي:
100
جرام كريم فريش
100
جرام مايونيز
1
ملعقة كبيرة معجون الوسابي
50
ميللتر عصير ليمون
0
ملح
500
جرام ملفوف
100
جرام خيار منزوع البذور ومقطع لأعواد
3
حبة بصل أخضر
100
جرام جزر أبيض مقطع لأعواد
100
جرام جزر مقطع لأعواد
100
جرام شمر مقطع لأعواد
0
ورق نعناع
1
الترياكي: يخلط الصويا والعصير والسكر والخل والثوم والزنجبيل حتى يذوب السكر
2
يضاف الخليط إلى الدجاج، يغلف جيداُ به وينقع لـ10 دقائق
3
يوضع غلى صينية ويشرب ببقية النقوع
4
يشوى على حرارة 200 درجة مئوية لـ17 دقائق.
5
سلطة الملفوف بالوسابي: يخلط معاً الكريم الطازج والمايونيز والوسابي وعصير الليمون ويتبل حسب الرغبة
6
يضاف الملفوف والخيار والبصل الأخضر والجزر الأبيض والجزر والشمر وتقلب المقادير لتمتزج.
7
التقديم: يغرف بعض السلطة ويوضع في منتصف طبق التقديم ويوضع بجانبه دجاج الترياكي
0
لدجاج الترياكي:
1/4
كوب صلصة الصويا
1/4
كوب خل عنب أبيض
50
جرام سكر بني
1
ملعقة كبيرة خل أرز
2
فص ثوم
10
جرام زنجبيل
1
كيلو جرام فخذ دجاج
0
لسلطة الملفوف بالوسابي:
100
جرام كريم فريش
100
جرام مايونيز
1
ملعقة كبيرة معجون الوسابي
50
ميللتر عصير ليمون
0
ملح
500
جرام ملفوف
100
جرام خيار منزوع البذور ومقطع لأعواد
3
حبة بصل أخضر
100
جرام جزر أبيض مقطع لأعواد
100
جرام جزر مقطع لأعواد
100
جرام شمر مقطع لأعواد
0
ورق نعناع
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات