ترياكي الدجاج مع سلطة الملفوف بالوسابي

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

17 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

0

لدجاج الترياكي:

1/4

كوب صلصة الصويا

1/4

كوب خل عنب أبيض

50

جرام سكر بني

1

ملعقة كبيرة خل أرز

2

فص ثوم

10

جرام زنجبيل

1

كيلو جرام فخذ دجاج

0

لسلطة الملفوف بالوسابي:

100

جرام كريم فريش

100

جرام مايونيز

1

ملعقة كبيرة معجون الوسابي

50

ميللتر عصير ليمون

0

ملح

500

جرام ملفوف

100

جرام خيار منزوع البذور ومقطع لأعواد

3

حبة بصل أخضر

100

جرام جزر أبيض مقطع لأعواد

100

جرام جزر مقطع لأعواد

100

جرام شمر مقطع لأعواد

0

ورق نعناع

طريقة التحضير

1

الترياكي: يخلط الصويا والعصير والسكر والخل والثوم والزنجبيل حتى يذوب السكر

2

يضاف الخليط إلى الدجاج، يغلف جيداُ به وينقع لـ10 دقائق

3

يوضع غلى صينية ويشرب ببقية النقوع

4

يشوى على حرارة 200 درجة مئوية لـ17 دقائق.

5

سلطة الملفوف بالوسابي: يخلط معاً الكريم الطازج والمايونيز والوسابي وعصير الليمون ويتبل حسب الرغبة

6

يضاف الملفوف والخيار والبصل الأخضر والجزر الأبيض والجزر والشمر وتقلب المقادير لتمتزج.

7

التقديم: يغرف بعض السلطة ويوضع في منتصف طبق التقديم ويوضع بجانبه دجاج الترياكي

المكونات
طريقة التحضير

0

لدجاج الترياكي:

1/4

كوب صلصة الصويا

1/4

كوب خل عنب أبيض

50

جرام سكر بني

1

ملعقة كبيرة خل أرز

2

فص ثوم

10

جرام زنجبيل

1

كيلو جرام فخذ دجاج

0

لسلطة الملفوف بالوسابي:

100

جرام كريم فريش

100

جرام مايونيز

1

ملعقة كبيرة معجون الوسابي

50

ميللتر عصير ليمون

0

ملح

500

جرام ملفوف

100

جرام خيار منزوع البذور ومقطع لأعواد

3

حبة بصل أخضر

100

جرام جزر أبيض مقطع لأعواد

100

جرام جزر مقطع لأعواد

100

جرام شمر مقطع لأعواد

0

ورق نعناع

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة