بوريتوز الفول

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

3/4

دكوب أرز مطبوخ منكه بالبابريكا المدخنة والكزبرة الخضراء

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

2

حبة بصل متوسطة

4

فص ثوم

1

حبة فلفل هالبينو حار

1/2

ملعقة صغيرة كمون ناعم

0

ملح وفلفل مطحون

3

ملعقة كبيرة معجون الطماطم

1

علبة فول

6

حبة بصل أخضر

8

رغيف تورتيا بالطحين

2

حبة أفوكادو

2

كوب جبنة مونتري جاك

0

صلصة وكريمة حامضة

طريقة التحضير

1

يسخن الزيت في قدر ويقلى البصل والثوم والهالبينو والكمون، يتبل بالملح والفلفل الأسود

2

يطبخ، مع التحريك بين الحين والآخر حتى تصبح المقادير ذهبية،لمدة 10 دقائق.

3

يضاف معجون الطماطم ويطبخ، مع التحريك،لمدة 1 دقيقة

4

يضاف الفول و1 كوب ماء، يغلى المزيج، تقلل الحرارة إلى المتوسطة، يطبخ على نار هادئة لـ10 دقائق

5

يرفع عن الحرارة ويضاف البصل الأخضر مع التحريك

6

تدفئ أرغفة التورتيا لتسهيل عملية اللف، تحشى بالأرز وخليط الفول والجبنة

7

تطوى.

8

توضع على صينية خبز وجانب اللف للأسفل وتحضر بقية البوريتوز

9

تقدم مباشرةً مع الصلصة والكريمة الحامضة

المكونات
طريقة التحضير

3/4

دكوب أرز مطبوخ منكه بالبابريكا المدخنة والكزبرة الخضراء

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

2

حبة بصل متوسطة

4

فص ثوم

1

حبة فلفل هالبينو حار

1/2

ملعقة صغيرة كمون ناعم

0

ملح وفلفل مطحون

3

ملعقة كبيرة معجون الطماطم

1

علبة فول

6

حبة بصل أخضر

8

رغيف تورتيا بالطحين

2

حبة أفوكادو

2

كوب جبنة مونتري جاك

0

صلصة وكريمة حامضة

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة