قدسية

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

1

علبة فول مدمس

1/2

حبة عصير ليمون

1

فص ثوم كبير

2

ملعقة كبيرة طحينة

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر

1/2

ملعقة صغيرة حبوب الكمون

0

ملح حسب الرغبة

0

لصلصة التتبيلة:

2

فص ثوم

2

فلفل أخضر حار

0

ملح حسب الرغبة

4

ملعقة كبيرة عصير ليمون أخضر

1

حبة بشر ليمون

0

للتقديم

1/4

كوب حمص مسلوق

0

بقدونس طازج

0

رشة بابريكا

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير

1

في محضرة طعام يوضع الفول المدمس وعصير الليمون والملح والثوم والطحينة وزيت الزيتون ويخلط حتى يصبح الخليط ناعم

2

يتبل بالكمون والملح ويحفظ للتقديم. يوضع في وعاء ويزين بالبندق المفروم ويقدم.

3

لتحضير التتبيلة: بالهاون والمدقة يهرس الثوم والفلفل الحار مع رشة من الملح وعصرة من عصير الليمون، ويضاف بشر الليمون ويحفظ ليقدم.

4

للتقديم: يغرف الفول ويمد على طبق، يضاف الحمص المسلوق ثم التتبيلة وزيت الزيتون، يزين بالبقدونس والبابريكا.

المكونات
طريقة التحضير

1

علبة فول مدمس

1/2

حبة عصير ليمون

1

فص ثوم كبير

2

ملعقة كبيرة طحينة

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر

1/2

ملعقة صغيرة حبوب الكمون

0

ملح حسب الرغبة

0

لصلصة التتبيلة:

2

فص ثوم

2

فلفل أخضر حار

0

ملح حسب الرغبة

4

ملعقة كبيرة عصير ليمون أخضر

1

حبة بشر ليمون

0

للتقديم

1/4

كوب حمص مسلوق

0

بقدونس طازج

0

رشة بابريكا

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة