"

بسكويت الزبدة الهش

مخبوزات
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

1

كوب طحين متعدد الاستعمالات

1/2

كوب نشاء الذرة

1

ملعقة صغيرة ملح

3/4

كوب زبدة

1/2

كوب سكر بودرة

1

ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

100

جرام شوكولاته نصف حلوة داكنة

1/4

كوب حلويات السكر الملونة

طريقة التحضير

1

يخلط معاً الطحين ونشاء الذرة والملح في وعاء متوسط الحجم.

2

تضرب الزبدة مع السكر البودرة والفانيليا في الخفاقة على سرعة عالية حتى تصبح كريمية القوام.

3

تخفف سرعة الخفاقة إلى بطيئة، وتضاف المواد الجافة مع الخفق حتى يتشكل لدينا قوام العجين.

4

يؤخذ بعض العجين ويشكل بشكل كرة باليد، ثم توضع الكرة على صينية خبز مجهزة.

5

تخبز حتى تصبح ذهبية اللون وملمسها متماسك على حرارة 180 درجة مئوية من 10 إلى 12 دقيقة.

6

تنقل إلى منصب شبكي لتبرد.

7

توزع الشوكولاته المذوبة على البسكويت بطريقة تزيينية وترش بحلويات السكاكر الملونة.

8

تترك مدة 30 دقيقة في البراد لتتماسك.

المكونات
طريقة التحضير

1

كوب طحين متعدد الاستعمالات

1/2

كوب نشاء الذرة

1

ملعقة صغيرة ملح

3/4

كوب زبدة

1/2

كوب سكر بودرة

1

ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

100

جرام شوكولاته نصف حلوة داكنة

1/4

كوب حلويات السكر الملونة

المزيد من الوصفات

حوريّه ّزنّون

خبز الدار

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
40 دقيقة

حوريّه ّزنّون

عجينة الشو

حلويات
حلويات
سهلة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

صفيحة بعجينة مقرمشة

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
30 دقيقة

دعد أبو جابر

بيتزا رقيقة وبيتزا سميكة

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
30 دقيقة