"

تفاح مغمس بالخلطة مع الجبنة الحلوة

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

5 أشخاص

المكونات

0

للتفاح المغمس:

100

جرام جوز البيقان

150

جرام سكر

250

جرام طحين ذاتي التخمير

0

رشة ملح

0

رشة قرنفل

150

ملليلتر لبن رائب

1

حبة بيض كبيرة

6

حبة تفاح كوكس متوسط الحجم

0

للجبنة الحلوة:

250

جرام جبنة مسكربون

80

جرام سكر بودرة

1

عود فانيليا

0

حبة بشر ليمون

0

حبة عصير ليمون

طريقة التحضير

1

يضرب الجوز والسكر بمحضرة الطعام حتى يصبح كالبودرة يضاف الطحين والملح والقرنفل وتضرب المكونات عدة مرات يضاف اللبن الرائب والبيضة وتضرب حتى تدمج

2

الفطائر: تغمس كل شريحة تفاح بالخليط ثم تقلى لمدة 3-4 دقيقة، مع التقليب باستمرار حتى تطهى وتصبح مقرمشة وذهبية اللون ترش بالسكر

3

بالسكر الجبنة الحلوة: تخفق جبنة المسكربون والسكر البودرة وبذور الفانيليا وبشر الليمون وعصير الليمون حتى صبح المزيج سميكاً

4

للتقديم: توضع فطائر التفاح الدافئة على طبق التقديم وتقدم مع الجبنة الحلوة على الجانب

المكونات
طريقة التحضير

0

للتفاح المغمس:

100

جرام جوز البيقان

150

جرام سكر

250

جرام طحين ذاتي التخمير

0

رشة ملح

0

رشة قرنفل

150

ملليلتر لبن رائب

1

حبة بيض كبيرة

6

حبة تفاح كوكس متوسط الحجم

0

للجبنة الحلوة:

250

جرام جبنة مسكربون

80

جرام سكر بودرة

1

عود فانيليا

0

حبة بشر ليمون

0

حبة عصير ليمون