وصفات فتافيت
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
0
للعجينة:
400
جرام طحين قمح كامل
125
جرام سميد ناعم
225
جرام زبدة
65
ملليلتر ماء ورد
15
ملليلتر ماء زهر
1/4
كوب حليب
1/2
كوب سكر
0
للحشوة:
1/2
كوب فستق حلبي مهروس
1
كوب دولتشي دي ليتشي
1
يخلط طحين القمح الكامل والسميد الناعم، ثم تضاف الزبدة وتعجن حتى تمتزج و يضاف ماء الورد وماء الزهر والحليب والسكر
2
تعجن المكونات حتى تدمج جيداً يؤخذ قسم من العجينة وتشكّل بشكل كرات، ثم تضغط في قوالب للكوكيز ويوضع فيها الحشوة و تقلب على صينية خبز محضّرة
3
وتخبز على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة
0
للعجينة:
400
جرام طحين قمح كامل
125
جرام سميد ناعم
225
جرام زبدة
65
ملليلتر ماء ورد
15
ملليلتر ماء زهر
1/4
كوب حليب
1/2
كوب سكر
0
للحشوة:
1/2
كوب فستق حلبي مهروس
1
كوب دولتشي دي ليتشي
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات