Ad will close in seconds

Skip Ad
24
0 تقييم

كريم برولي الشرقية

24
0 تقييم

المكونات

+ -

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

  • 1

    سخن فرن البخار عند 80 درجة مئوية

  • 2

    امزجي صفار البيض والسكر والملح حتى تصبح ناعمة وكريمي

  • 3

    . في وعاء على الموقد ، تسخّن الكريمة وماء الزهر البرتقالي والفانيليا إلى 70 درجة مئوية

  • 4

    صب ببطء الكريمة في خليط البيض لتمتزج دون التسبب في تجعيد البيض والسماح للكريمة بالراحة لمدة تتراوح بين 20 إلى 30 دقيقة

  • 5

    املء كل جرة بخليط الكريمة ووضع الجرار بعناية في حمام مائي وطهي الطعام لمدة ساعة

  • 6

    إزالة الجرار من الحمام ووضعها في حمام جليدي للاسترخاء

  • 7

    ضع طبقة من السكر على الكسترد. وكرمل الطبقة العليا بواسطة الشعلة الزرقاء للطبخ

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك