Ad will close in seconds

Skip Ad
17
0 تقييم

سبانخ فلافل مع تزاتزيكي

17
0 تقييم

المكونات

+ -

    بالنسبة لفلافل السبانخ

  • 500 غرام من السبانخ الصغيرة
  • الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الحلبي
  • 2 بيضتان ، مخفوقتان
  • رشة من جوزة الطيب المبشورة
  • 1 ثوم ، مهروس
  • 0.5 حفنة من الكزبرة الطازجة
  • 130 غرام خبز أبيض ، فتات
  • 100 غرام بارميزان
  • 2 اكواب زيت زيتون للقلي
  • لتزاتزيكي

  • 1 فص ثوم مهروس
  • 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
  • قشر نصف ليمونة
  • 1 كوب زبادي يوناني
  • 1 ملعقة طعام من النعناع ، مفرومة فرماً ناعماً
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس ، مفرومة فرماً ناعماً
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

لصنع فلافل السبانخ

  • 1

    انقع السبانخ لمدة دقيقة في الماء المغلي المملح ثم يصدم في الماء المثلج

  • 2

    قم بتصفيتها والضغط لاخراج أكبر قدر ممكن من الماء ، ثم قطع الأوراق بشكل متقاطع

  • 3

    امزج السبانخ مع جميع المكونات ثم تشكيله في شكل كرة صغيرة

  • 4

    تقلى كرات السبانخ حتى تصبح ذهبية ، حوالي 4-5 دقائق

  • 5

    تصفى جيدا وتقدم باردة أو ساخنة

لصنع تزاتزيكي:

  • 1

    يُمزج الثوم وعصير الليمون والطحينة والزبادي واللبنة والنعناع و البقدونس متبلة بالملح

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك