كاب كيك بالجزر وصوص فادج الشوكولاتة

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

25 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

0

مقادير كاب كيك الجزر:

70

جرام زبدة

60

جرام سكر بني فاتح

50

جرام سكر

1

حبة بيض

20

جرام زيت بذور العنب

100

جرام طحين متعدد الاستعمالات

2

جرام باكينج باودر

1

جرام باكينج صودا

0

رشة قرفة مطحونة

3

جرام ملح خشن

120

جرام جزر مبشور

1/2

كوب فوشار مكرمل

0

مقادير صوص الفادج:

110

جرام قطع الشوكولاتة بالحليب الصغيرة

18

جرام بودرة الكاكاو

2

جرام ملح

100

جرام قطر الذرة

20

جرام سكر

55

جرام دوبل كريم

0

للتقديم

1

عبوة كريم شانتيه

طريقة التحضير

1

طريقة تحضير الكاب كيك: في وعاء، يضاف كل من الزبدة والسكر البني والسكر الأبيض وتخفق حتى تتحول المكونات إلى كريمة، ثم يضاف البيض ونخفق لمدة 3 دقائق.

2

يسكب زيت بذور العنب بشكل خيط ونستمر بالخفق حتى يصبح المزيج أبيض اللون

3

يضاف كل من الطحين متعدد الاستعمالات والباكينج باودر والباكينج صودا والقرفة والملح وتمزج حتى تتماسك الزبدة

4

يضاف الجزر المبشور ويخلط حتى يمتزج

5

يغرف المزيج إلى قالب كاب كيك مجهز ومغلف بأوراق الكاب كيك، ويخبز لمدة 27 دقيقة على درجة حرارة 170 مئوية.

6

طريقة تحضير الفادج: في قدر صغير، يضاف كل من الشوكولاتة وبودرة الكاكاو وقطر الذرة والسكر والدوبل كريم وتحرك

7

يغلى المزيج ويخفق حتى يصبح لامعاً ومتماسكاً.

8

طريقة التجميع: يوزع كريم شانتيه بشكل دائري فوق قطع الكاب كيك المخبوزة ويرش الوجه بالقليل من صوص فادج الشوكولاته.

المكونات
طريقة التحضير

0

مقادير كاب كيك الجزر:

70

جرام زبدة

60

جرام سكر بني فاتح

50

جرام سكر

1

حبة بيض

20

جرام زيت بذور العنب

100

جرام طحين متعدد الاستعمالات

2

جرام باكينج باودر

1

جرام باكينج صودا

0

رشة قرفة مطحونة

3

جرام ملح خشن

120

جرام جزر مبشور

1/2

كوب فوشار مكرمل

0

مقادير صوص الفادج:

110

جرام قطع الشوكولاتة بالحليب الصغيرة

18

جرام بودرة الكاكاو

2

جرام ملح

100

جرام قطر الذرة

20

جرام سكر

55

جرام دوبل كريم

0

للتقديم

1

عبوة كريم شانتيه

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة