بودينج القرع الشتوية

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

35 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

450

جرام قرع

1 1/2

كوب دوبل كريم

2

حبة بيض

1/4

كوب سكر بني فاتح

1/2

ملعقة صغيرة ملح

3/4

ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

1/2

ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

1/2

ملعقة صغيرة يانسون مطحون

6

قطع خبز البريوش

1/4

كوب جوز البيقان

1

كوب كراميل دولتشي دي ليتشي

طريقة التحضير

1

يسلق القرع في ماء مغلي حتى يطرى، ثم يصفى

2

يخلط كل من القرع المسلوق والكريمة والبيض والسكر البني والملح والفانيليا والقرفة واليانسون معاً.

3

يقلب الخبز على صينية خبز ويسكب مزيج القرع فوقه، ثم يرش بجوز البيقان ويخبز لمدة 35 دقيقة في فرن على درجة حرارة 160 مئوية، أو حتى يتماسك مزيج القرع.

4

يرش بصلصة الكراميل

المكونات
طريقة التحضير

450

جرام قرع

1 1/2

كوب دوبل كريم

2

حبة بيض

1/4

كوب سكر بني فاتح

1/2

ملعقة صغيرة ملح

3/4

ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

1/2

ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

1/2

ملعقة صغيرة يانسون مطحون

6

قطع خبز البريوش

1/4

كوب جوز البيقان

1

كوب كراميل دولتشي دي ليتشي

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة