وصفات فتافيت
مدة الطبخ
40 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
4
حبة بياض بيض
300
جرام سكر الكاستر
0
قطع شوكولاته صغيرة
1
يخفق بياض البيض على سرعة متوسطة حتى يصبح رغوياً
2
ترفع سرعة العجانة الكهربائية إلى عالية، ثم يضاف السكر بالتدريج، ويخفق المزيج حتى تتشكل لدينا رؤوس قاسية ولامعة
3
يجهز كيس الحلواني برأس عادي قياس نصف بوصة، يملأ الكيس بالمزيج ويعصر في صينية خبز مغلفة بورق الزبدة، ثم نزين بقطع الشوكولاتة الصغيرة على شكل عينين وأذنين.
4
نخبز على درجة حرارة 150 مئوية لمدة 40 دقيقة أو حتى تصبح القطع مقرمشة وجافة عند لمسها
4
حبة بياض بيض
300
جرام سكر الكاستر
0
قطع شوكولاته صغيرة
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات