Ad will close in seconds

Skip Ad
16
0 تقييم

سلطة عدس بجبنة حلوم مشوي

16
0 تقييم

المكونات

+ -

  • كوب عدس بني
  • كوب ونصف مياه
  • 1 علبة حلوم (227 جرام)، شرائح
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 200 جرام طماطم العتب
  • 150 جرام بصل أحمر، مكعبات
  • 4 معالق صغيرة من نبات الطرخون
  • خيارة شرائح
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • ملح وفلفل حسب الحاجة
  • خضروات صغيرة للزينة
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

  • 1

    خلط العدس بالمياه في مقلاة وطهيهما لمدة 18 دقيقة.

  • 2

    في أثناء ذلك، إشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة ووضع الطماطم مع ملعقة كبيرة زيت زيتون على رقاقة مخبوزة وإدخالها الفرن. الطماطم المشوية لمدة 10 دقائق تقريباً، أو حتى تصبح طرية.

  • 3

    تسخين ملعقة كبيرة زيت زيتون في المقلاة وإضافة شرائح جبنة الحلوم. قلي الجبنة الحلوم حتى تتحول للون البني الذهبي ووضعها جانبًا.

  • 4

    وفي نفس المقلاة، إضافة ملعقة كبيرة زيت زيتون وبصل أحمر ونبات الطرخون وطهيهم حتى يصبح البصل طريًا.

  • 5

    وأيضًا في نفس المقلاة، إضافة ملعقة كبيرة زيت زيتون وعصير ليمون وبعض الملح والفلف ووضعها جانبًا لنثره على السلطة فيما بعد.

  • 6

    وأخيرًا، الخيار الشرائح ووضعه في وعاء العدس أولًا وإضافة شرائح الحلوم والطماطم المشوية والكوسة والبصل.

  • 7

    وفوقهم الخضروات الصغيرة والفلفل والملح.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك