"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
10 أشخاص
0
لكيك الفستق الحلبي:
190
جرام معجون الفستق الحلبي
70
جرام جلوكوز
6
بياض بيض
280
جرام سكر بودرة
110
جرام بودرة اللوز
75
جرام زيت بذور العنب
55
جرام دوبل كريم
160
جرام طحين متعدد الاستعمالات
6
جرام باكينج باودر
3
جرام ملح خشن
0
لكريمة الفستق الحلبي:
115
زبدة غير مملحة
40
جرام سكر بودرة
250
جرام معجون الفستق الحلبي
1
جرام ملح خشن
0
للتزين:
1
عبوة فتات الحليب بالفراولة للتزيين
1
لإعداد كيكة الفستق الحلبي: في وعاء، يخفق معجون الفستق الحلبي و الجلوكوز لـ 2 – 3 دقيقة
2
يضاف بياض البيض مع التحريك واحداً بعد الآخر حتى يمتزج البياض كاملاً.
3
يضاف السكر البودرة، وطحين اللوز ونخلط على سرعة منخفضة لـ2 – 3 دقيقة حتى يتماسك الخليط
4
يضاف زيت بذور العنب بشكل خيط رفيع، والدوبل كريم وتخفق مرة ثانية مدة 1 دقيقة.
5
يضاف الطحين والباكينج باودر والملح ونخفق لـ2 – 3 دقيقة حتى يصبح المزيج ناعماً ولزجاً أكثر قليلاً.
6
يمد المزيج في قالب كيك مبطن بورق الزبدة بشكل مستوٍ
7
وتخبز على حرارة 180 درجة مئوية لـ48 دقيقة، ثم تترك لتبرد.
8
لإعداد كريمة الفستق الحلبي: تجمع الزبدة والسكر في وعاء
9
نخفق على سرعة متوسطة إلى سريعة من 2 – 3 دقيقة
10
يضاف معجون الفستق الحلبي والملح، ونمزج جيداً حتى نحصل على لون أخضر فاتح.
11
للتجميع: توضع كريمة الفستق الحلبي على الوجه وتمد وتسوى تماماً ويرش فتات حليب الفراولة على الوجه
0
لكيك الفستق الحلبي:
190
جرام معجون الفستق الحلبي
70
جرام جلوكوز
6
بياض بيض
280
جرام سكر بودرة
110
جرام بودرة اللوز
75
جرام زيت بذور العنب
55
جرام دوبل كريم
160
جرام طحين متعدد الاستعمالات
6
جرام باكينج باودر
3
جرام ملح خشن
0
لكريمة الفستق الحلبي:
115
زبدة غير مملحة
40
جرام سكر بودرة
250
جرام معجون الفستق الحلبي
1
جرام ملح خشن
0
للتزين:
1
عبوة فتات الحليب بالفراولة للتزيين
3 تعليقات