ترياكي الدجاج

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

12 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

400

جرام أفخاذ دجاج مُشفّى

0

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

2

ملعقة كبيرة زيت الفول السوداني

1

حبة بصل أحمر مُشرّحة رفيعاً

2

ملعقة صغيرة زنجبيل طازج

2

فص ثوم

2

ملعقة كبيرة صوص الصويا الفاتحة

2

ملعقة كبيرة صلصة ويستشر

1

ملعقة كبيرة خل الأرز

0

ملح وفلفل حسب الرغبة

1/4

كوب عسل

0

بذور السمسم

0

بصل أخضر

طريقة التحضير

1

يتبل الدجاج بالملح والفلفل ويخلط جيداً، و يسكب زيت الفول السوداني ويخلط جيداً، ثم يوضع جانباً

2

في قدر، يشوح الدجاج حتى يتكرمل ويغطى بورق الزبدة

3

يضاف البصل والزنجبيل والثوم ويقلى مدة 2 دقيقة أو حتى يتكرمل

4

يضاف صوص الصويا وصلصة الويستشر وخل الأرز ونتبل بالملح والفلفل

5

يضاف العسل ويحرك

6

يترك المزيج يغلي على نار هادئة لـ2 دقيقة تقريباً

7

يقدم مع بذور السمسم والبصل الأخضر

المكونات
طريقة التحضير

400

جرام أفخاذ دجاج مُشفّى

0

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

2

ملعقة كبيرة زيت الفول السوداني

1

حبة بصل أحمر مُشرّحة رفيعاً

2

ملعقة صغيرة زنجبيل طازج

2

فص ثوم

2

ملعقة كبيرة صوص الصويا الفاتحة

2

ملعقة كبيرة صلصة ويستشر

1

ملعقة كبيرة خل الأرز

0

ملح وفلفل حسب الرغبة

1/4

كوب عسل

0

بذور السمسم

0

بصل أخضر

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة