أقراص الكفتة بالفستق الحلبي

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات

75

جرام فستق حلبي

75

جرام فستق حلبي

2

حبة بيض

500

جرام كفتة الضأن

1

حبة بصل

1

ملعقة صغيرة كمون

2

ملعقة صغيرة 7 بهارات

1

ملعقة صغيرة كزبرة مجروشة

2

ملعقة كبيرة نعناع أخضر مفروم

1

حبة بشر ليمون

1

ملعقة كبيرة ملح

0

فلفل أسود مجروش حسب الرغبة

2

ملعقة كبيرة زيت نباتي

طريقة التحضير

1

تتبل الكفتة مع جميع المكونات ما عدا زيت الطهي

2

يقسم خليط الكفتة بالفستق إلى 10 كرات ثم تشكل على شكل أقراص

3

تسخن مقلاة غير لاصقة كبيرة على نار متوسطة الحرارة، ثم يضاف الزيت النباتي لتغطي قاعدة مقلاة وتقلى الأقراص على دفعات حوالي 3 دقائق من كل جهة

4

تقدم مع سلطة خس مشكلة

المكونات
طريقة التحضير

75

جرام فستق حلبي

75

جرام فستق حلبي

2

حبة بيض

500

جرام كفتة الضأن

1

حبة بصل

1

ملعقة صغيرة كمون

2

ملعقة صغيرة 7 بهارات

1

ملعقة صغيرة كزبرة مجروشة

2

ملعقة كبيرة نعناع أخضر مفروم

1

حبة بشر ليمون

1

ملعقة كبيرة ملح

0

فلفل أسود مجروش حسب الرغبة

2

ملعقة كبيرة زيت نباتي

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة