Ad will close in seconds

Skip Ad
11
1 تقييم

تارت المشمش والتوت البري الأزرق

11
1 تقييم

المكونات

+ -

  • 2 كوب دقيق بني جميع الأغراض
  • 0.5 ملعقة صغيرة ملح بحري
  • كوب نصف زائد 7 ملاعق كبيرة (146 جم) زبدة غير مملحة مقطعة إلى قطع صغيرة ومبردة
  • 0.25 كوب ماء مثلج
  • 5 مشمش مقشرة ومقطعة إلى شرائح
  • 0.333333333333 كوب من التوت الأزرق
  • 2 ملعقة كبيرة سكر جوز الهند
  • 1 ملعقة صغيرة صفار بيضة كبير يخفق مع ماء
  • سكر جوز الهند الإضافي للرش اختياري
  • مثلجات الفانيليا
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

  • 1

    قم بطحن الدقيق والملح في مطحنة الطعام، ثم حرك المؤشر لمؤشر

  • 2

    قم بتشكيله في دائرة سميكة، لفه في غلاف بلاستيكي ثم ضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية.

  • 3

    أخرج العجين من الثلاجة قبل 10 دقائق على الأقل من حاجتك إلى استخدامه بحيث لا يكون العجين باردًا جدًا. لف العجين وضعه بين ورقتين من ورق الزبد واستخدم نشابة (فرادة عجين) لتسويته في دائرة بحجم 15 بوصة قم بإزالة الطبقة العليا من ورق الزبد، واترك الطبقة السفلية وانقل العجينة إلى صينية خبز (لا يزال العجين على ورقة زبدة من الأسفل).

  • 4

    ابدأ بمسافة تصل لحوالي 2 بوصة من الحافة، أضف شرائح الخوخ في حلقات. واضف التوت البري في الأعلى، ثم سكر جوز الهند قم بطي حواف العجينة برفق فوق الثمار لعمل حافة.

  • 5

    ضع باستخدام فرشاة سائل البيض (يُرش الحواف مع باقي السكر جوز الهند إذا كنت ترغب في ذلك) ضع الفطيرة على حجر الخبز / البيتزا في الفرن ويخبز لمدة 50 دقيقة، حتى تصير القشرة ذهبية.

  • 6

    إذا لم يكن لديك حجر، فما عليك سوى استخدام صينية الخبيز أخرجها من الفرن وانقلها إلى الحامل لتبرد قليلًا قبل التقديم.

  • 7

    تُقدم دافئة مع آيس كريم الفانيليا أو كريمة طازجة.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك