Ad will close in seconds

Skip Ad
14
0 تقييم

حساء الليمون والسبانخ

14
0 تقييم

المكونات

+ -

  • 2 ملاعق كبيرة - 3 زيت زيتون
  • 2 جزرة متوسطة (شرائح)
  • 1 حبة بصل أصفر متوسطة (مكعبات)
  • 1 عود -2 كرفس (مفروم فرمًا ناعمًا)
  • 2 فص ثوم (مفروم)
  • رشة واحدة من رقائق الفلفل الأحمر (اختياري)
  • 5 - 6 أكواب من مرق الخضار (أو الماء)
  • 0.5 كوب - 3/4 من مكرونة اورزو
  • 0.75 كوب من الحليب
  • 1 -2 ليمونة صغيرة (قشر ليمون- وسوف نستخدم عصير هذه الليمونة في الحساء)
  • 2 - 3 أكواب من السبانخ المفروم تقريبًا
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازة حسب الرغبة
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

  • 1

    في وعاء كبير، سخن زيت الزيتون علي نار منخفضة

  • 2

    أو متوسطة الحرارةـ أضف الجزر والبصل والكرفس والثوم ورقائق الفلفل الأحمر الحار، ثم قم بتشويحهم من 5- 10 دقائق أو حتي يصبح البصل شفافًا. ثم صب هذه المكونات في مرق الخضروات، وقم بتعلية الحرارة قليلًا واترك الحساء حتي يغلي.

  • 3

    ثم اضف مكرونة أورزو الخاصة بك ودعها تغلي لمدة 8-10 دقائق حتي تشرف المكرونة علي الطهي.

  • 4

    ومن ثم أجعل درجة الحرارة منخفضة مرة أخري، ثم قم بتقليب خليط السبانخ وقشر الليمون وعصير الليمون من ليمونة واحدة.

  • 5

    ثم قم بتذوق الحساء واضف الملح والفلفل حسب رغبتك. ثم اترك الحساء علي نار هادئة لمدة 5 دقائق إضافية أو نحو ذلك. ثم اسكب الحساء في الصحون وقم بتزيينها.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك