"

صفوف

ليلى فتح الله

ليلى فتح الله

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

5 أشخاص

المكونات

320

غرام سميد

175

غرام طحين سادة

1/2

ملعقة صغيرة مسحوق الكركم

1

ملعقة صغيرة مسحوق الخبز

1

ملعقة صغيرة يانسون مطحون

200

غرام سكر

200

غرام زبدة مذابة

1

علبة حليب نستله المكثّف المحلّى

125

مل ماء

1/2

كوب صنوبر

طريقة التحضير

1

نخلط السميد والطحين ومسحوق الكركم ومسحوق الخبز واليانسون معاً.

2

نضيف السكر والزبدة وحليب نستله المكثّف المحلّى والماء ونخلطهم جيداً ليتشكل خليطاً ناعماً ومتجانساً.

3

نسكب الخليط في طبق للخبز بحجم 32x24 سم. نوزع الصنوبر على الخليط.

4

نخبز الصفوف في فرن محمّى مسبقاً على درجة حرارة 190° لمدة 40-45 دقيقة أو حتى يصبح السطح ذهبياً. ندع الصفوف تبرد قبل تقطيعها إلى مربعات وتقديمها

المكونات
طريقة التحضير

320

غرام سميد

175

غرام طحين سادة

1/2

ملعقة صغيرة مسحوق الكركم

1

ملعقة صغيرة مسحوق الخبز

1

ملعقة صغيرة يانسون مطحون

200

غرام سكر

200

غرام زبدة مذابة

1

علبة حليب نستله المكثّف المحلّى

125

مل ماء

1/2

كوب صنوبر